طرز تهیه دسر خوشمزه با ارده ممتاز تامهر(3) 

حلوا آردنخودچی با ارده ممتاز تامهر

1. 2 قاشق غذاخوری پر آرد نخودچی
2. 2 قاشق غذا خوری خرما
3. 4 قاشق غذاخوری ارده
4. 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
5. 1 قاشق چایخوری کنجد
6. نصف قاشق چایخوری پودر هل
7. نصف قاشق چایخوری پودر زیره
8. 1 قاشق غذاخوری کره
9. 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
10. 1 قاشق غذاخوری کره
11. 1 فنجان خرما بدون هسته

مراحل تهیه

مرحله اول

خرما رو چرخ می کنیم یا خوب ورز میدیم تا خمیری بشه و میذاریم کنار. 

آرد نخودچی رو توی ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط تفت دادم تا از خامی دربیاد. پودر کاکائو، پودر دارچین، هل، کنجد و زیره رو اضافه می کنیم
شعله رو خاموش کرده،کره ، شیره و ارده رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه

مرحله دوم

خرما رو اضافه کرده و با قاشق چوبی هم زده تا حلوا کاملا مخلوط و یکدست بشه. 

حالا میتونید حلوا رو با استفاده از قالب سیلیکونی، قالبی کنید یا داخل ظرف مورد نظر سِرو کرده و نوش جان کنید??