یکی از بهترین فرآورده های کنجدی که علاوه بر طعم بی نظیر سرشار از خواص ارزشمند نیز هست، حلوا شکری می باشد. افزودن این محصول شگفت انگیز به برنامه غذایی روزانه، می تواند برای بدن تاثیرات مثبتی داشته باشد. یکی از مهمترین خواص این محصول شگفت انگیز، افزایش رشد مو و کاهش ریزش آن می باشد. در ادامه با تامهر همراه باشید:
حلوا شکری چیست؟
حلوا شکری (یا حلوا ارده) یک فرآورده سنتی و مغذی است که از ترکیب ارده (کنجد آسیاب‌شده)، شکر، و گاهی افزودنی‌هایی مانند پسته یا کاکائو تهیه می‌شود. پایه اصلی آن کنجد است؛ دانه‌ای که در طب سنتی و تغذیه مدرن به عنوان منبعی غنی از چربی‌های مفید، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی شناخته می‌شود.
خواص با ارزش حلوا شکری:
حلوا شکری نوعی ماده غذایی مقوی است که سرشار از املاح های مفیدی همچون پروتئین ، ویتامین، کلسیم، فسفر، مس، منیزیم و … می باشد. همچنین نقش موثری درکاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش استحکام استخوان ها دارد. بنابراین برای درمان اغلب بیماری ها همچون بیماری های اعصاب، انواع سرطان ها، سردرد های میگرنی و یبوست مفید می باشد. مصرف این فرآورده ی کنجدی در وعده ی صبحانه، می تواند نشاط و شادابی فرد را در طول روز فراهم نماید. در ادامه به خواص حلواشکری در زمینه افزایش رشد مو و کاهش ریزش آن می پردازیم.
ترکیبات تغذیه‌ای کلیدی در حلوا شکری بر اساس داده‌های Healthline و سایر منابع تغذیه‌ای، ارده (پایه حلوا شکری) حاوی موارد زیر است:
| ماده مغذی | نقش در سلامت مو |
|---|---|
| ویتامین E | آنتی‌اکسیدان قوی، تقویت گردش خون پوست سر |
| ویتامین‌های گروه B (B1، B6) | کمک به متابولیسم سلولی و رشد فولیکول‌ها |
| روی (Zinc) | کاهش ریزش مو، تقویت ریشه‌ها |
| پروتئین گیاهی | ساختار اصلی تار مو، افزایش ضخامت |
| اسیدهای چرب امگا 3، 6، 9 | حفظ رطوبت مو، جلوگیری از خشکی و شکنندگی |
| مس و منیزیم | تقویت رنگ طبیعی مو و کاهش سفیدی زودرس |
چرا حلوا شکری باعث رشد مو می‌شود؟
1. تقویت فولیکول‌ها
با پروتئین و روی مو از کراتین ساخته شده که نوعی پروتئین است. حلوا شکری با تأمین پروتئین گیاهی و عنصر روی، به تقویت ساختار فولیکول‌ها کمک می‌کند و از ریزش جلوگیری می‌نماید.
2. افزایش گردش خون پوست سر با ویتامین E
ویتامین E موجود در کنجد باعث بهبود جریان خون در پوست سر شده و اکسیژن‌رسانی به ریشه موها را افزایش می‌دهد؛ این فرآیند رشد مو را تحریک می‌کند.
3. تأمین چربی‌های مفید برای حفظ رطوبت مو
اسیدهای چرب غیر اشباع مانند امگاها، باعث حفظ چربی طبیعی مو و جلوگیری از خشکی، وز شدن و شکنندگی می‌شوند.
4. کاهش التهاب و بهبود سلامت پوست سر
ترکیبات ضدالتهابی موجود در کنجد مانند سسامین (نوعی لیگنان) به کاهش التهاب پوست سر و درمان شوره و خشکی کمک می‌کنند.
تاثیر شگفت انگیز حلواشکری برای مو:
حلوا شکری سرشار از ویتامین هایی همچون ویتامین گروه E, B,Dمی باشد که نقش موثری در افزایش رویش موها دارند. همچنین وجود عنصر روی در آن، موجب کاهش ریزش مو میگردد. بهتر است بدانید حفظ چربی به اندازه ی مو، موجب پیشگیری از خشکی مو می شود.
ماده غذایی حلواشکری سرشار از چربی های غیر اشباع همچون امگا3، امگا6 و امگا9 است. بنابراین می تواند در تامین چربی لازم بدن که برای حفظ سلامت موها هم مفید واقع شده است، نقش موثری را ایفا نماید. همچنین حلوا شکری می تواند برای درمان لاغری مفرط، نوعی داروی شفا بخش محسوب گردد.
روش‌های استفاده از حلوا شکری برای مو
اگرچه مصرف خوراکی آن کافی‌ست، اما برخی افراد از ماسک‌های مو با ارده یا حلوا شکری نیز استفاده می‌کنند:
ماسک تقویتی:
ترکیب ۲ قاشق حلوا شکری با ۱ قاشق عسل و ۱ قاشق روغن زیتون، ماساژ روی پوست سر، ۲۰ دقیقه مکث و سپس شست‌وشو
سرم طبیعی:
مقدار کمی حلوا شکری روی نوک موها برای جلوگیری از موخوره و افزایش درخشندگی > ⚠️ توجه: قبل از استفاده موضعی، تست حساسیت روی پوست انجام شود. از حلوا شکری بدون افزودنی‌های صنعتی استفاده کنید.
نتیجه‌گیری
حلوا شکری نه‌تنها یک خوراکی خوش‌طعم و سنتی است، بلکه یک مکمل طبیعی برای سلامت موها محسوب می‌شود. با مصرف منظم آن در وعده صبحانه یا میان‌وعده، می‌توان به رشد بهتر، کاهش ریزش، و افزایش لطافت موها کمک کرد. این محصول برای کودکان، افراد دچار کم‌وزنی، و کسانی که به دنبال تقویت موهای خود هستند، گزینه‌ای عالی و بی‌خطر است.
کلام آخر:
بهتر است بدانید مصرف حلوا شکری برای کودکان که در حال رشد هستند، نوعی مکمل برای تامین ویتامین های متفاوت بدن آن ها می باشد. اما باید دقت کنید مصرف بی رویه ی آن باعث افزایش وزن می شود؛ از این رو باید کودکانی که استعداد چاقی دارند، از مصرف زیاد آن اجتناب نمایند. البته لازم به ذکر است استفاده از حلوا شکر طبیعی و مرغوب، شرط برخورداری از خواص متعدد آن است.
